Sauvignon Blanc Amana Una
Um vinho intenso, complexo e com muita personalidade. Possui um um perfil ímpar de frutas mais maduras como: graviola, maracujá doce, fruta do conde, atemóia, além de especiarias doces e chá de cidreira. O vinho apresenta também acidez marcante, meio de boca frutado e, ao mesmo tempo, um corpo mais estruturado do que os tradicionais vinhos desta uva. Seu final longo e persistente completam esta experiência ímpar.
O vinho Sauvignon Blanc Amana Una se harmoniza perfeitamente com carnes brancas grelhadas, penne al limone e risoto de limão siciliano. Indicamos que seja servido a uma temperatura de 10 ºC a 12 ºC. Um destaque é que 30% do vinho estagiou por 5 meses em barricas francesas de primeiro uso. Ele está pronto para consumo, não necessitando de guarda para amadurecimento.
As impressões finais são de um vinho elegante e muito agradável.
"Um vinho de muita personalidade, um belíssimo exemplar que tem muito mais a oferecer do que a acidez e fruta dos tradicionais Sauvignon Blanc."
Avaliação do Sommelier Junior Medeiros
Nosso vinhos
É uma uva que facilmente se adapta a uma variedade de solos e climas. E aqui, no terroir da Amana não foi diferente, a Sauvignon Blanc está nos encantando com suas notas e aromas.Originária da região de Bordeaux, na França, tem quase 5 séculos de história e seus vinhos agradam muitos paladares ao redor do mundo. Uma vez em climas amenos e ensolarados, a Sauvignon Blanc anuncia um paladar fresco, preciso, vigoroso e com uma boa acidez natural. O resultado são vinhos com características minerais, de paladar agradável e toques frutais fazem essa uva brilhar.